Menu

Naše těsta

Proč je naše pečivo tak chutné, zdravé a vydrží mnohem déle než ostatní klasické pekařské výrobky?

Zásadní vliv na kvalitu mají naše těsta. Proto jim vždy věnujeme speciální pozornost a dopřejeme vzácnou komoditu – čas.

 
Breadway
Naše těsta

V čem je jejich výjimečnost?

Jde o unikátní kombinaci dlouhé doby zrání a vysokého podílu vody. Díky ní získáváme velmi jemné, vláčné a pórovité těsto s krásně nadýchanou strukturou.

Breadway
Naše těsta

Nepoužíváme žádné urychlovače zrání, aditiva či „éčka“.

Jednoduše proto, že nemusíme.
Výsledkem jsou výrobky s pestrou škálou chutí i vůní a dlouhou trvanlivostí.

Breadway