Naše těsta
Proč je naše pečivo tak chutné, zdravé a vydrží mnohem déle než ostatní klasické pekařské výrobky?
Zásadní vliv na kvalitu mají naše těsta. Proto jim vždy věnujeme speciální pozornost a dopřejeme vzácnou komoditu – čas.
Naše těsta
V čem je jejich výjimečnost?
Jde o unikátní kombinaci dlouhé doby zrání a vysokého podílu vody. Díky ní získáváme velmi jemné, vláčné a pórovité těsto s krásně nadýchanou strukturou.
Naše těsta
Nepoužíváme žádné urychlovače zrání, aditiva či „éčka“.
Jednoduše proto, že nemusíme.
Výsledkem jsou výrobky s pestrou škálou chutí i vůní a dlouhou trvanlivostí.
